相変わらず暑い日が続きますが朝夕は確かに
秋の気配を感じるようになってきました。
でもなんとなく体がだるかったり食欲がなかったり
そんな時は消化の良いスープがおすすめです。
家にじゃがいもがたくさんあったので、
じゃがいもの冷製スープを作りました。
じゃがいもと玉ねぎをうす切りして柔らかく煮込み
ジューサーにかけて牛乳を加えて味付けするだけで完成！
冷たくてもあったかくしてもどちらでもおいしくいただけます。
ジューサーを出すのがちょっと面倒ですが
お家にあるもので簡単にできるのが嬉しいですね♪
おかわりは早いもの勝ちで完食しました。
